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Grande réserve Blanc de Blancs Brut Grand Cru

100% Chardonnay. Robe jaune clair, lumineuse, quelques reflets verts, limpide et brillante, bel aspect, des bulles fines.
Un nez franc et pimpant sur les fruits blancs, la poire, la pomme et le coing avec une touche florale.
L’aération révèle une subtile touche d’amande grillée.
L'attaque en bouche est ample, fraîche et directe; l’ensemble est équilibré et dévoile, quelques notes d'agrumes
Les bulles sont bien intégrées apportant une fraîcheur supplémentaire avec une finale persistante.
Il saura se distinguer lors de vos apéritifs et accompagnera vos entrées (carpaccio de saumon…)

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bouteilles 75Cl

demi-bouteilles 35Cl

magnums 150Cl

Jéroboams 300Cl

Pour toute demande en contenances supérieures au Jéroboam, n’hésitez pas à nous demander conseil par téléphone au +33 326.57.10.18 ou par notre formulaire de contact.


Brut Rosé GRAND CRU

Cette jolie teinte rosée est le fruit de l'assemblage de grands crus de chardonnay de la côte des blancs et de pinots noirs de Mailly vinifiés en rouge.
Son nez balance entre la cerise et les arômes floraux.
On se retrouve en bouche sur le même registre très romantique de fruits rouges.Ce rosé grand cru ravira vos soirées d'été entre amis et saura être complice sur des desserts de fruits rouges.

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bouteilles 75Cl

Cuvée Tradition

Sa composition de 60% de Chardonnay Grand Cru et 40% de pinots, en fait un Champagne puissant…
Robe jaune paille aux reflets or de vieux champagne. L’effervescence est encore bien présente, les bulles sont fines et encore vives.
Premier nez expressif et puissant de fruits mûrs compotés. Viennent ensuite des arômes de viennoiseries, beurrés, pain grillé typique d’évolution.
L’attaque est souple, nette sur des notes fumé, grillé et quelques touches de miel.
Une certaine puissance aromatique domine la bouche avec des notes d’évolution bien présentes.

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bouteilles 75Cl

Champagne Barbier Millésime Grand Cru Chardonnay 2009

100% Chardonnay. Ce grand champagne signe l'année 2009 de la côte des blancs
Après avoir dévoilé sa jolie robe or pâle, il nous présente une effervescence délicate.
En bouche, il révèle une jolie minéralité.
Ce millésime blanc de blancs 2009 nous dévoile une robe or jaune obtenue par un long séjour dans nos caves.
Son nez séducteur et complexe de fruits mûrs nous amène en bouche un équilibre parfait sur des notes de fruits jaunes.
Sa finale est très gourmande laissant apparaître des notes briochées et miellées.
Ce vin accompagnera les nobles poissons tels que turbots , bars ,saint pierre.

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bouteilles 75Cl

Cuvée Spéciale

Chardonnay Blanc de Blancs Brut GRAND CRU.
L’attaque est franche avec une fraîcheur encore bien présente ,apportant légèreté et élégance. La bouche est riche et nous offre un panel d’arômes de pain grillé et fruits confits. Un très élégant millésime 100% chardonnay, intense et délicat avec un bel équilibre entre fraîcheur et richesse.

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bouteilles 75Cl

Cuvée Spéciale

Blanc de Noirs Brut.
La robe est brillante avec une teinte jaune paille soutenue aux reflets dorés. Les bulles sont fines. Ce champagne offre un nez expressif et très élégant. Au premier nez, il révèle des notes confites, de fruits secs qui s’éclipsent ensuite à la faveur d’arômes de petits fruits rouges mûrs, typiques du pinot noir. Après 9 ans en cave, le mariage du pinot noir et du chardonnay nous offre un très beau champagne où s’allient puissance, richesse, élégance et finesse. Un champagne de caractère particulièrement bien orchestré !

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bouteilles 75Cl

Coffret Cadeaux 2 ou 3 bouteilles

Composez vous même vos coffrets cadeaux de 2 ou 3 bouteilles.
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2 ou 3 bouteilles de 75Cl
NB: Nos expéditions se font en carton de 6 ,12 bouteilles et 12 ou 24 demi-bouteilles.
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